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2011.10.11

もずくヒラヤーチー

もずくヒラヤーチー

スタミナヒラヤーチーです♪

2011.10.11
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

小麦粉 1カップ
1個
1カップ
だしの素 少々
もずく 100g
ニラ 1/2束
もやし ニラと同量
ツナ缶 1/2缶
適量
■タレ
ポン酢 適量
七味唐辛子 少々

作り方

1混ぜる

小麦粉に卵を入れてかき混ぜて、水・だしの素を入れてさらにかき混ぜる。

2混ぜる②

塩抜き・水切りしたもずくとニラを適当な長さ(3cmぐらい)に切って、もやし・ツナ缶と一緒に手順1へ入れ混ぜ合わせる。

3焼く

フライパンに油を適量熱し、あたま一杯をすくって入れ、円をかきながら平たくのばし約3分間やきます。裏面も同様に焼きます。

4タレを作る

タレの調味料を混ぜ合わせる。

5器に盛る

焼きあがったヒラヤーチーを皿に盛り、タレは別容器に入れ皿にのせたら出来上がり!

お料理のポイント

さっぱりタレでおいしさUP!お好みのたれでもOK!

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