レシピを投稿する
2011.09.13

彩り野菜スティック

彩り野菜スティック

簡単に作れて、おつまみにピッタリ!

2011.09.13
700
1
7
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

人参 スライス3枚
大根 スライス3枚
きゅうり スライス4枚
三つ葉 5本
■ディップソース
米みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 少々
少々
豆板醤 少々
しょうが 少々
氷(野菜スティックを冷やすもの) 適量

作り方

1野菜をスライサーでカットします。

きゅうり・人参・大根をスライサーで縦にカットします。

2形を揃えます。

スライサーの厚みに合わせて■(四角)になるように 包丁でカットします。一番短い人参の長さに合わせて 野菜を揃えます。

3野菜をまとめディップソースを作ります。

野菜を各2本づつ組み合わせ三つ葉で中央を結びます。 調味料を合わせたディップソースを作ります。

4完成です♪

ボールに氷を敷きつめて、野菜スティックを並べます。 ディップソースを付けて食べます。

お料理のポイント

簡単に作れるおつまみです♪細めにカットした色んな野菜を一緒に食べられます。食感が良く生野菜の美味しさをたっぷり味わえます。見た目もキレイですよ~♪

コメント

すっごく、おしゃれですね~。
友達と家飲みの時に良さそうですっ。

>hachiさん

ありがとうございます♪細く切ると上品に見えますよね^^

是非作ってみてください♪

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2015.10.26 クファジューシー沖縄風鶏の炊き込みごはん

おきレシ47号掲載レシピ エバラ

2014.12.26 細切りじゃが芋の香り炒め

おきレシ26号掲載レシピ

2016.07.06 冷凍おろしトマト味噌de冷製大根に(煮)

トマト冷凍&すり下しで、なめらか味噌に!

2017.03.06 沖縄ハーブで鶏ソーセージサルシッチヤ風

肉の旨味と沖縄ハーブの香がクセになります