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2011.09.13

彩り野菜スティック

彩り野菜スティック

簡単に作れて、おつまみにピッタリ!

2011.09.13
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

人参 スライス3枚
大根 スライス3枚
きゅうり スライス4枚
三つ葉 5本
■ディップソース
米みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 少々
少々
豆板醤 少々
しょうが 少々
氷(野菜スティックを冷やすもの) 適量

作り方

1野菜をスライサーでカットします。

きゅうり・人参・大根をスライサーで縦にカットします。

2形を揃えます。

スライサーの厚みに合わせて■(四角)になるように 包丁でカットします。一番短い人参の長さに合わせて 野菜を揃えます。

3野菜をまとめディップソースを作ります。

野菜を各2本づつ組み合わせ三つ葉で中央を結びます。 調味料を合わせたディップソースを作ります。

4完成です♪

ボールに氷を敷きつめて、野菜スティックを並べます。 ディップソースを付けて食べます。

お料理のポイント

簡単に作れるおつまみです♪細めにカットした色んな野菜を一緒に食べられます。食感が良く生野菜の美味しさをたっぷり味わえます。見た目もキレイですよ~♪

コメント

すっごく、おしゃれですね~。
友達と家飲みの時に良さそうですっ。

>hachiさん

ありがとうございます♪細く切ると上品に見えますよね^^

是非作ってみてください♪

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