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2011.09.09

しまなと魚肉ソーセージの味噌マヨ和え

しまなと魚肉ソーセージの味噌マヨ和え

チンして混ぜるだけ~簡単メニューです!

2011.09.09
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

しまなぁ(からし菜) 1束(250g~300g)
魚肉ソーセージ 2本
■ソース
マヨネーズ 大さじ6
味噌(赤だし又は合せみそ) *お好みで・・・ 大さじ2
すり白ゴマ 大さじ2

作り方

1下ごしらえ

しまなぁ(からし菜)は、水で洗い軽く水気を切り濡れたまま耐熱皿にのせ、ラップをかけレンジで2~3分加熱します。

2材料を切る

1のしまなぁの水気を絞り、2ー3cm位に切ります。 魚肉ソーセージも同様に2-3cm位に切ります。

3和えソース作り

ソースの材料を混ぜ和えソースを作ります。

4仕上げ

ボールに2と3を入れ和えれば出来上がり!

お料理のポイント

しまなぁの水気は、絞りぎるとパサパサしてしまうので少し水分が残っている程度良いです。

コメント

簡単に作れそう~

ちち米さん
とても簡単に作れます。
もう一品ほしい時や晩酌のあてなど
挑戦してみて下さい(^^♪

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