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- 椎茸フライ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 干し椎茸 | 5枚 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 40g |
| 小麦粉 | 25g |
| ■タルタルソース | |
| マヨネーズ | 40g |
| ゆで卵 | 1/2個 |
| 玉ねぎみじん切り | 大さじ1 1/2 |
| パセリみじん切り | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
椎茸は水にもどし、卵はときほぐしておく。
椎茸の水気を拭いて、小麦粉、卵、パン粉をつけ、油で揚げる。
揚げたてにタルタルソースをかける。
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| 干し椎茸 | 5枚 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 40g |
| 小麦粉 | 25g |
| ■タルタルソース | |
| マヨネーズ | 40g |
| ゆで卵 | 1/2個 |
| 玉ねぎみじん切り | 大さじ1 1/2 |
| パセリみじん切り | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
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