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- スパムとなすの味噌炒め
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| スパム | 1/3缶(短冊切り) |
|---|---|
| なす | 小1本 |
| ししとう | 8本 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ■A | |
| みそ | 大さじ1 |
| しょうがすりおろし | 小さじ1/2 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| こぶ茶 | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
作り方
なすは、縦4cm長さに切り、サッと油で揚げる。
フライパンに油を入れ、スパム、ししとうを炒め、1.のなすを入れ、ししとうが少ししんなりしたらAで調味する。
お料理のポイント
鷹の爪を1本輪切りにして入れると、ピリッと大人の味。
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