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ゴーヤーサラダ
2011.02.23
ゴーヤーサラダ
おきレシ
2011.02.23
582
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人分
）
ゴーヤー
1本
シーチキン
小1缶
キュウリ
75g
人参
25g
きくらげ
2枚
レタス
小1/2玉
豆腐
1/8丁
マヨネーズ
大さじ3
塩
少々
こしょう
少々
作り方
ゴーヤーはスライスして水にさらす。人参は茹でる。きくらげはサッと油通しして千切りにする。
豆腐は同量の重石で水を切っておく。
水を切った豆腐をすり鉢ですり、野菜は千切りにする。
ボールに 3.の材料とシーチキンを入れ、マヨネーズ、塩、こしょうで味をととのえる。
レタスを皿にしき、4.の材料を盛り付ける。
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