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- ゴーヤとポークの簡単焼き飯
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ゴーヤ | 半分 |
|---|---|
| ポーク(ランチョンミート) | 半分 |
| ご飯 | お茶碗2杯分 |
| 卵 | 3個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
1ご飯を炒めます。
ご飯に卵を入れて混ぜておきます。熱したフライパンにサラダ油を多めに入れ、卵ご飯を入れて炒めます。ぱらぱらになったら一度、お皿に移します。
2具を炒めます。
ゴーヤは細切り、ポークはサイコロに切る。先ほどのフライパンに再度、サラダ油を入れポーク、ゴーヤの順で炒める。ある程度、炒めたら酒、みりんを入れる。
3仕上げ。
最後にご飯を戻して混ぜれば出来上がり!好みでコショウをかけてもおいしいです。
お料理のポイント
最初にご飯と卵を混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。簡単に出来るのでぜひ作ってみて下さいね（＾ｕ＾）
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