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- 冬瓜のシークヮーサーみそだれ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| 冬瓜 | 小1個 |
|---|---|
| まぐろ | 500g |
| かつおだし汁 | 大さじ3 |
| 白みそ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| シークヮーサー汁 | 大さじ3 |
| からし | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ2 |
| すりゴマ | 少々 |
作り方
半分に切った冬瓜をスプーンでくりぬく。(容器としても使う)
くりぬいた冬瓜とまぐろを(2)の容器に入れ(1)のみそだれをかける。
最後にシークヮーサーの汁をかけ出来上がり。
お料理のポイント
JAおきなわ おいしいレシピ -組織活性部（女性部）作成-
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