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タンカンを使ったレシピ
タンカンの簡単クラフティ―
2011.03.30
タンカンの簡単クラフティ―
専門学校 大育
2011.03.30
579
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人分
)
ホットケーキミックス
大さじ4
砂糖
大さじ4
玉子
2個
牛乳
200ml
タンカン
3個
バター
適量
作り方
タンカンは厚めに皮をむき、タンカンの果肉だけを取り出します、皮は白い部分を取り一度茹でて水でさらし、千切りにして水気を取る。
砂糖と玉子をボウルで合せて、白っぽくなるまで混ぜる混ぜたら牛乳を良く混ぜ、ホットケーキミックスを混ぜ、ダマが残らないようにしっかりっと混ぜる。
型の内側にバターを塗り(1)の果肉を適当に並べ(2)を流し入れ、上に皮を散らして180度のオーブンで30分焼く。
このレシピは平成22年度 沖縄県農林水産部 県産食材による新レシピ創出事業により作成されました。
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(外部リンク)
タンカン
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