調理時間: | — |
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カロリー: | — Kcal |
米 | 127g |
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ハンダマ | 30g |
いんげんまめ | 12g |
パプリカ(赤) | 5g |
ゴマ | 適量 |
しその葉 | 適量 |
カイワレ | 適量 |
卵(L) | 1個 |
焼のり | 6g |
穀物酢 | 小1/2 |
塩 | 適量 |
植物油 | 小1/2 |
■だし | |
顆粒だし | 小1/4 |
塩 | 小1/4 |
上白糖 | 小1/2 |
水 | 大1 |
■調味料 | |
顆粒だし | 小1/2 |
薄口醤油 | 小1/2 |
みりん | 小1/2 |
穀物酢 | 小1/2 |
ゴマ油 | 小1/4 |
・ハンダマを煮出す際に酢を入れることによりきれいな紫色が抽出できる。
まーさんレポート
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