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2011.01.07

かぼちゃポーポー

かぼちゃポーポー

2011.01.07
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3~4人分

かぼちゃ 1カップ
小麦粉 2カップ
牛乳 2カップ
1個
砂糖 小さじ2
少々
ベーキングパウダー 小さじ1
少々

作り方

かぼちゃは皮をむき、蒸して熱いうちにつぶす。
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜておく。
かぼちゃをつぶしたものに、小麦粉、卵、塩、砂糖、牛乳を混ぜる。
厚手フライパンに油を熱し、玉しゃくしで薄く流し広げて焼く。焼きあがったものを丸めるか半月に折る。

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