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- めっちゃ簡単☆食パンで☆簡単キッシュ☆
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （6個分）
| 食パン(8枚切り) | 6枚 |
|---|---|
| ■キッシュ卵液 | |
| たまご | 2個 |
| 生クリーム(または牛乳or豆乳でもOK) | 150ml |
| ■具材 | |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ベーコン | 2枚(30g) |
| ミニトマト | 6～8個 |
| はんだまー(またはほうれん草でもOK) | 30g |
| 塩 | ひとつまみ |
| こしょう | 少々 |
| 溶けるチーズ | 好きなだけ |
作り方
1食パンはみみを切り落とします。
※カットしたみみは、あとでクルトンをつくります♪
2食パンを薄く伸ばします。
パンを袋に入れて、またはラップをかけて、麺棒で伸ばします。
3卵液をつくります。
たまご、生クリーム、塩、こしょうを混ぜ合わせておきます。
4具材を炒めていきます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。
5はんだまーとトマトも炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら、はんだまーとトマトも入れて30秒ほどさっと炒めます。
6型につめていきます。
オリーブオイルまたはバター(分量外)を型に塗り、食パンを詰めます。炒めた具材を6等分して入れ、卵液をかけ、チーズをのせます。
7オーブンで焼きます。
180度に余熱しておいたオーブンで15分焼きます。途中焦げ目がつきそうな場合はアルミホイルをかぶせます。
8クルトンをつくります。
1センチ角にカットしたみみと、
●オリーブオイル(大さじ1)
●ハーブソルト(適量)
をビニール袋に入れてしゃかしゃか振り、混ぜ合わせます。
9オーブンで焼きます。
180度に余熱しておいたオーブンで10分焼きます。
10出来上がりです♪
完全に冷めたらジップロックに入れ、冷凍庫で保存します♪1か月を目処に食べきって下さい。
お料理のポイント
前日の夜に手順6まで済ませておけば、朝は焼くだけです❤️
●はんだまー→ほうれん草
●ベーコン→挽き肉
●トマト→カボチャ
など、子ども達お好みの具材に変更しても◎
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