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2020.10.29

シークワーサーと車海老の冷製トマトパスタ

シークワーサーと車海老の冷製トマトパスタ

#おきレシコンテスト

2020.10.29
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

オリーブオイル 20g
トマト 1個
パスタ 160g
☆乾燥バジル 適量
シークワーサー 2個
車海老 8尾
☆おろしニンニク 適量
☆塩コショウ 適量
☆シークワーサーの汁 適量
☆シークワーサーの皮 適量

作り方

1ソースの準備

1.トマトをさいの目切りにしてエビは焼いておく 2.☆印の材料と1を合わせて味を整え冷蔵庫で冷やす

2パスタを茹でる

パスタが茹で上がったら流水で洗い 水気を切り氷水でしめ、水気を ふき取る

3仕上げ

ソースとパスタを合わせる時に 二、三回に分けオリーブオイルを 混ぜ合わせれば完成

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