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- 沖縄風チヂミ「ヒラヤーチー」
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 小麦粉 | 100g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 水 | 200cc |
| だしの素 | 1.5袋 |
| アーサ(乾燥) | 2g |
| あさり(冷凍) | 80g |
| 枝豆 | 5個 |
| ちんげん菜 | 5枚 |
| 油 | 適量 |
作り方
1生地を作ろう！
1.ダマにならないように小麦粉、卵、水を加えよくかき混ぜる。
混ぜ合わさったら、アサリとアーサを加える。
※アサリは解凍し、アーサは水で戻しておく。
2生地を焼こう！
2.フライパンに油を引いて、生地を薄く焼く。
3盛り付けをしよう！
3.枝豆5個とちんげん菜5枚を用意する。
4.焼き上がった生地を、小さめと大きめの大きさに巻きやすいようにカットする。
5.お皿にちんげん菜を広げて丸めた生地を乗せて、枝豆を乗せて完成！
お料理のポイント
※アサリは大きい場合、カットする。
生地を焼く際、焦がさないようにする。
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