「ゆるりおいしい沖縄旅」ツアー開催レポート
先日、FMヨコハマ「WE LOVE OKINAWAチーム」の
DJ光邦さん、吉村民さん、featuring IMALUさん!という超豪華なメンバーと、
リスナーの皆様での「ゆるりおいしい沖縄旅」ツアーが行われました~!!
このツアーは、FMヨコハマで番組パーソナリティの光邦さん、
吉村民さんが同行し、タレントのIMALUさんも交えてホテル最上階レストランで
サンセットを眺めながらのパーティーやトークショーで交流をはかるほか、
沖縄食材を使っての「ゆるり沖縄料理教室」がセットになっており、
沖縄料理を「作って、楽しむ」ことをコンセプトに企画した、
昨年に続く「ゆるりおいしい沖縄旅」の第2弾ツアーとなっています。
その模様をみなさんにレポートします♪
まずは沖縄県那覇市にある、「沖縄ガスショールーム」にての料理教室!
沖縄やんばる在住の人気フードコーディネーター・根本きこさんによる
「タコライス、バジルソース」と「島バナナのパンケーキ~島豆腐クリーム添え~」
ロワジールホテル那覇の最強料理長!新川料理長による
「沖縄県産あぐー豚のソテーパパイヤのキンピラと彩りサラダ添え黒こしょうのソース」
の計3品を作りました♪
根本さんのレクチャーを受け、真剣な眼差しの皆さま。
パーソナリティの村吉さん、光邦さんも一緒に参加者の皆さんと会話しながら楽しくクッキング♪
新川料理長がパパイヤの話しをすると、、、皆さん、沖縄食材に興味津々です!
「パパイヤの栄養素はなんですか?」「旬はいつですか?」など、様々な質問が飛び交いました。
みなさん、とっても楽しそう!
料理教室を終え、ロワジールホテル那覇最上階を貸しきっての、夕日鑑賞会をしました。
新川料理長による、県産食材をふんだんに使用した豪華なディナーを楽しみながら、
IMALUさんとのトークショーや、クイズ、じゃんけん大会!
プレゼントももらえて最高に楽しい時間です!
最後に参加者全員で集合写真をパチリっ。
夢のような、豪華なツアーでした。
これからもFMヨコハマさんに大注目ですね!
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