ダイエット食として注目の的！野菜パパイヤ特集を公開いたしました。
2012年10月11日 20:28
今回の食材特集は、現在、ダイエット食としても評判の「野菜パパイヤ」の特集です。
本土では主にフルーツとして食べることの多いパパイヤですが、
沖縄では古くから、熟す前の青パパイヤを野菜として様々な料理に利用してきました。
カリウムやカロチンを多く含み、消化を助け、疲労を回復する働きがある注目のお野菜です。
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「野菜パパイヤ特集」