コラムおいしい沖縄を更新いたしました。

今回のコラムは、「ふ、ふ、ふの話」です。
チャンプルーによく使用されるお麩は、沖縄料理には欠かせない食材です。

沖縄以外では、お麩というと、すき焼きやお吸い物くらいしか使われないと思いますが、
沖縄では日常的に使われる食材です。

沖縄県民ならみんな大好きなお麩についてのコラム

ぜひ、読んでみて下さいね。

コチラからご確認ください。
「ふ、ふ、ふの話」

その他のコラムをチェックしてみて下さいねー
コラムおいしい沖縄
 

コラムは随時アップしていきますので、
楽しみにしていてくださいね。