2015年お魚レシピ伝道師養成教室からのお知らせ

お魚レシピ伝道師養成スケジュール

料理教室（２日間）

・調理座学（栄養・薬膳の視点から）

・調理実習　5品予定（県産魚に島野菜を組み合わせた健康レシピ）

 

体験学習（１日間）

水産業を体験！

※宮古地区以外の受講生は読谷の都屋漁港集合となります。

・定置網漁へ同行・見学

・セリ見学

・捌き方教室

 

卒業試験（１日間）

・レシピ５品提出

・捌き方試験

・水産業についての座学＋ミニテスト

 

お魚レシピ伝道師に！

ご家庭・地域で腕をふるって、お魚好きを増やしちゃおう！

希望者はおきレシと連携して、県産食材を広める取り組みに参加していただきます。

 

 

応募資格

・県内在住の方。

・性別年齢麩不問、県産魚が好きな方。

・講座終了後もお魚を積極的に料理して、お魚の良さを周りに発信できる方歓迎！

 

参加方法

・受講希望者は電話またはメールにて、下記までご連絡ください。

　メールの場合は、件名に「お魚レシピ伝道師受講希望」と明記し、本文に、希望日、希望地区、氏名、年齢、連絡先、住所を入力の上、送信ください。

 

受講料

3,000円（保険料含む）

 

受講日程（一部変更がありました。※赤文字が変更後の正しい日程です。）

時間（予定）　体験学習 6:30〜13:00／料理教室 9:50〜16:00

 

那覇地区　体験学習10月9 日・10月26日(都屋漁港)／料理教室9月30日，10月1日（沖縄電力かえるぴあ）

北部地区　体験学習10月15日(都屋漁港)／料理教室10月21日，22日（名護中央公民館）　

中部地区　体験学習10月27日(都屋漁港)／料理教室10月28日，29日（うるみん）

南部地区　体験学習11月5日・11月20日(都屋漁港)／料理教室11月10日，11日（豊見城中央公民館）

宮古地区　体験学習11月16日（伊良部漁港）／料理教室11月17日，18日（下地公民館）

 

※卒業試験日程

時間（予定）　 9:50〜16:00

 

那覇地区　　　　　　　12月  2日（沖縄電力かえるぴあ）

北部地区　　　　　　　12月  4日（名護中央公民館）　

既存伝道師・那覇地区　12月  8日（沖縄電力かえるぴあ）

南部地区　　　　　　　12月  9日（豊見城中央公民館）

中部地区　　　　　　　12月15日（うるみん）

宮古地区　　　　　　　12月18日（下地公民館）

 

※日程に変更がある場合は申込者へ担当者よりご連絡致します。

受講の様子はこちらから→https://www.okireci.net/osknd/news/2015/11/post-21.html

 

問い合わせ先

サンネット株式会社　担当：島袋・村井

TEL：098－870-0670　FAX：098－870-0671

MAIL：rp@e-okinawa.tv