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おいしい島ヤサイ食育クッキング
島ヤサイのおいしい料理方法や沖縄の食文化を知ってもらうための「島ヤサイ食育クッキング」を開催します！。
是非ご参加下さい。
※食育クッキングへは事前のお申し込みが必要です。
| 日時 | 平成２６年２月１日（土） １部： １０：３０～ ２部： １４：３０～ |
| 場所 | 奥武山総合運動公園会場内 おきなわ花と食のフェスティバル2014 |
| 詳細 | １部：親子部門（親子で参加していただく部門 ※お子様は幼稚園生以上の参加となります。） １０：３０～１１：００ミニ講習会 １１：００～１２：３０調理体験 １２：３０～１３：３０試食 ２部：一般部門（１８歳以上の方なら、どなたでも参加できる部門） １４：３０～１５：００ミニ講習会 １５：００～１６：３０調理体験 １６：３０～１７：３０試食 ※参加いただいた皆さまには、島ヤサイに関する簡単なアンケートにお答えいただきます。ご理解の上ご参加下さい。 |
| 実施方法 | 講 師：伊是名カエ氏（ヘルスプランニングカエ代表／管理栄養士） ミニ講習会：食育に関するミニ講座を行います。 調理体験：島ヤサイを活用した、家庭で手軽に調理ができ、 美味しく栄養満点の食育メニューの調理体験を行います。 体験メニュー：親子部門（ゴーヤーヒラヤーチー、カンダバーと島豚の重ね焼き） 一般部門（ゴーヤー入りお好み焼き、ニガナのキッシュ） 準備するもの：エプロン、筆記用具 |
| 応募方法 | 親子部門５組、一般部門１０名までとします。 参加を希望される際には、事前申込みが必要です。 定員に達し次第締め切りとさせていただきます。 当日キャンセルが出た場合のみ、会場内にてアナウンスでご案内いたします。 |
| 事前申込先 | 光文堂コミュニケーションズ㈱ 企画開発課 ＴＥＬ：０９８－８８９－１１３１／ＦＡＸ０９８－８８９－１０４２ Email／ shimayasai@kobundo.net 担当：大城／玉城 【件名：食育クッキング参加申し込み 必要事項：参加希望部門（親子部門の場合はお子様の年齢も記載） 氏名、年齢、性別、連絡先（当日連絡の取れる連絡先）】 |
| 主催 | 沖縄県 |
| 運営 | 光文堂コミュニケーションズ株式会社 |