皆さんこんにちは～♪
さんたです～(*・∀・*)ﾉ
いきなり昨年の話なんですが♪
会社の女の子のお母様から頂きましたこちら。。
「四角豆」～！ 人´∀｀)．☆．。．：*
なんだかとってもかわいいです(´ｪ｀*)ﾈｰ
初対面でした☆
軽く色々（どっち？ｗ）調べてみたら、沖縄では有名みたいですね！
もともと暖かいところのお野菜だとか。
なんで「豆」っていうんだろう。。
と思いながら作業をしてみたら、わかりましたわかりました。
ふんわりお豆の香りがしていました。（気のせいかもしれないが；；
天ぷらにしたりベーコンと炒めものにすることが多いみたいでしたが
こんな感じにしてみました～(･∀･)ﾊｼﾞﾒﾃﾅﾉﾆｽﾞｳｽﾞｳｼｲﾈ
作り方はこちらです～♪
https://www.okireci.net/recipe/4394/
今でもはっきりと覚えている感想は・・・
ほんのり苦みがあり、歯ごたえもシャキシャキでイイ！ヽ(･∀･)ﾉ
おつまみにも最高～～～☆
でした♪
あれからまだ一度もお目にかかっていませんが
本当に美味しかったです！
東京のスーパーで見かけることはあまりありませんが
栽培はできるみたいなので
全国各地にあるのかも～？
未体験のみなさん是非お試しください～♪
四角豆 (ﾟ∀ﾟ)ﾗｳﾞｨ!!
