ううっ・・・寒い・・・
曇天の東京からこんにちは。ram です。
仕事の主人を送り出し、ひとりでゆっくりと過ごす土曜日。
サイコーです。
唐突ですが、タコライスってご存知ですか?ご存知ですよね。そーですよね。
タコライス。言わずと知れた沖縄料理のひとつ。
我が家では『夜ごはん何にしよう・・・』って時のお助けメニューのひとつです。
簡単且つ美味しい、ワンプレートで大満足→洗い物も少なくて済む♪
具材は何でも美味しいと思いますが、我が家のタコライスの定番は、
挽肉・トマト・レタス・アボカド・チーズ・・・他、冷蔵庫にあるものイロイロ・・・
うん、何でも良いんだな、結局。
ごはんにのせて、ががっと混ぜて食べれば気分はOKINAWA。
本日はそんな我が家のタコライスコレクションをお送りします。
(レシピはないです。ごはんに具材をのせるだけですからー。)
これは昨日の夜ごはんだったタコライス。
アボカド(見えますか?)はワサビマヨネーズで和えてあります。
これにはじゃがいもやパプリカものってます。
それにしても・・・大盛り過ぎやしませんか?
ピザ用チーズトッピングバージョン。
カロリーのことは気にしてはいけません。
似たような写真ばかりで、間違い探しのようになってきましたが。汗。
レタスたっぷりバージョン(テキトー)です。
こんなタコライスの日もあるさ。人間だもの。
これまたテキトーな盛り付けですが・・・
右下の白い物体は・・・鶏皮と思われます。
ザ:どんぶり飯。
余談ですが右上に見えるブキミなものは・・・蓮根チップスと思われます。
たいして変わり映えのしないタコライスコレクション、いかがでしたでしょうか。
困った時のタコライス。
冷蔵庫のお掃除にタコライス。
今日のランチにタコライス。
タコライス・・・タコライス・・・タコライス・・・・・・・・・
ram's bar OKINAWA 本日はこの辺で。
ちなみに私の今日のランチはタコライスではありません。
(昨日の夜食べたばかりですからー。)
ram's bar も不定期営業中。
東京は、まだ寒いんですね。
沖縄は暖かさを通り越し、暑いです。
タコライスって手軽に作れる。
困った時の便利レシピですが、少々飽きがきていました。
アボカドをわさびマヨネーズで和えたものを加えると、また新しい味になりそうですね!
他にもいろいろ試してみたくなります。