島（うちなー）しょくざいでごはん

沖縄の皆さん

おきレシファンの皆さん

はいたい！

 

 

あんこママです♪

 

 

 

 

いよいよ寒くなってきました！

今年もとうとうダウンを出したよ。

準備オッケー♪♪

 

 

 

 

 

 

さて、今週のレシピはこちらです。

 

 

 

 

★アロエベラとさつまいもの胡麻和え

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「アロエベラとさつまいもの胡麻和え」のレシピはこちらから【リンク】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アロエベラ！

沖縄では通年、どこかの庭に群生しております。

 

 

 

 

この「食材」がなんと！

東京のスーパーの野菜売り場にポツンと売ってあったのです。

（沖縄物産のお店ではなく、普通のスーパーマーケットです）

 

 

 

 

あんこママ「…！（げ、アロエベラが売ってる！）」

 

 

（心の声）

これ、誰が買うのかなぁ…

大手スーパーだし、売れないものは置かないだろうし…

これ、食べ物だって皆は知っているのかなぁ…

 

 

 

 

スーパーをひと回りして帰ってきても、まだありました。

 

 

 

 

（心の声）

これ、誰が買うのかなぁ〜…

心配だなぁ。

「沖縄産」って書いてあるなァ…

しかし、デカイなぁ〜

普通の袋には入らないだろっての…

もっと小さいの置けばいいのになぁ…

 

 

……どうしようかなぁ〜、

でも…

「沖縄県産の野菜を売れ残りにはさせられないわ！」

 

 

 

 

で、結局買ってきてしまいました（笑）

 

 

 

 

 

 

持って帰ってくるのに一苦労（笑）

 

 

 

 

 

５、６０cmはありました。

隣のiphoneとの比較で、その大きさと持って帰ってくる苦労、わかっていただけたでしょうか…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先のほうが折れそうだったけど、なんとか保持されていますね（笑）

 

 

 

仕入れの担当者様に聞いてみたい…

どうしてアロエベラを入荷されたのか？

そしてなんでこんなにデカイのをわざわざ入荷されたのか…

（笑）

 

 

 

 

 

 

ひょっとしたら皆さんの近所のスーパーでも売ってるかもしれないので、

もしアロエベラを見つけたら、ぜひ食べてみてくださいね。

レシピでは皮のむき方や下処理法も書いておきましたので…

ヨーグルトに入れるだけではないいろんな食べ方がありますよん♪

またこのブログでご紹介していきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後まで読んでくださり、本当にありがとうございます！

 

 

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