沖縄のみなさん、
おきレシファンの皆さん、
はいたい！
あんこママです！
東京はしに寒いです。
木枯らし一号がふきました。
ああ、先週まで温かい宮古島にいたのになぁ…
晴れた宮古の空。
風は冷たかったけど、気温は高かったなぁ。
でも東京はさぶい。
あったかスープが美味しい季節になりました。
で、今週のレシピはこちらです。
★ハンダマと牛肉のスープ
ポイントは牛肉の味付けです♪♪♪
ハンダマの抗酸化作用を余す事無くスープでいただきましょう！
さて、昨日はKitchen Anmar@Tokyoの料理教室でした。
11月のテーマは「シーフードでクリスマスパーティー！」でした。
その一部をご紹介でーす♪
前菜のキャロットラペ
メインのマルゲリータ風カツレツ
デザートはなんと！
ジャーマンケーキ！（ジミー風）
甘すぎず美味しくできましたよー♪
「秘密のケンミンショー」で話題になった「ジャーマンケーキ」！
沖縄県民が愛してやまない？このケーキも手作りできるんですぉ！
（宮古にジミーないんですよね〜…）
12月は「沖縄風おせち料理」のお教室です！
詳細はこちらから↓
★西新宿で沖縄料理 一緒に作りましょう♪♪
料理教室 Kitchen Anmar@Tokyoの詳細はこちらから！
★あんこママ家の晩ご飯と５歳ばぶゾーの名言集のブログです
