沖縄のみなさん、はいたい！
はっ、はっ、はっ、はーーーーーーーくしょいっっっっ！
………ずびっ…。
スギ花粉症MAXの
あんこママです（ずびっ……）
沖縄にスギはないからスギ花粉症はないそうですね…
症状がひどい人は、この期間沖縄に短期移住する方もいるそうですネ。
わかる気がする……（ずびっ…）
今日のお料理はコチラです♪♪♪
県産ミニトマトのハーブソテー
このソテーは、残りのソースが美味しいんですー♪
バケットにぬって食べたらサイコーでした♪♪♪
県産ミニトマトの「あいこ」さんをたっくさん頂いたので、
我が家は「あいこ祭り」絶賛開催中！！
ちょっと細長い可愛いトマトの「あいこ」さん♪♪♪
そのままでも、甘くてとってもとってもおいしいトマト！
今、トマトは東京でも一年中入手することができます。
でもトマトの旬は夏！
温室で栽培して冬にもトマトは食べることができるわけですが、
その分、エネルギー（電気とかガス）をばんばん使用して栽培しているわけで、
「エコ」じゃない…
つーか今、関東は超・節電モードだし！！！
（しかも、冬のトマトは皮がかたくて美味しいのはあまりないです。）
やしが！
沖縄県は全国で唯一冬季に暖房を使わないで
トマト栽培ができるそうですね！！
一年中、太陽の光をさんさんと浴びたトマトを食べる事ができるなんて！！！
すばらしい〜〜〜！！！
だから、頂いた「あいこ」さんも皮も柔らかく、生食してもすごく食べやすいです。
太陽の味がする〜〜♪♪
真夏の味がしました！
いいな〜、こんなに美味しいトマトが一年中食べれるなんて！
しかもトマトは抗酸化作用が高いので、がん予防の可能性の高い食品の一つで有名ですし♪♪
毎日食べたいな♪
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4月20日（金）、4月22日（日） いずれも11時〜
おかげ様で残席わずかです！
★あんこママ家の晩ご飯と４歳ばぶゾーの名言集のブログです
