おきレシ うちなー食材レシピコンテスト2020

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沖縄県産食材を使った
アイディアレシピ大募集!

おきレシ掲載の沖縄県産食材(加工品含む)を使用した、誰でも気軽にチャレンジできる、沖縄らしさ溢れるレシピを大募集!
南国・沖縄の魅力ある食材を活用した、あなただけのオリジナルレシピの投稿お待ちしています!

応募要項

期間

レシピ募集期間 2020年9月1日(火)〜2020年10月31日(土)
結果発表 2020年11月下旬

賞品 ※賞品写真はイメージです。

金賞

もとぶ牛ロースステーキ用(25,000円相当※税込)

【1名様】

銀賞

県産和牛焼肉用(10,000円相当※税込)

【3名様】

銅賞

やんばるあぐー豚肉ロース(4,000円相当※税込)

【3名様】

おきレシ賞

活くるまえび(3,000円相当)

【3名様】

アイディア賞

県産野菜詰め合わせ(2,500円相当)

【10名様】

応募方法

  1. ① おきなわ食材レシピネット「おきレシ」でログイン(https://www.okireci.net/mypage/login/#login
  2. ② 応募に関する利用規約を確認し、レシピ投稿ページから、応募キーワード、写真とともに、レシピを投稿。

※ユーザー登録(メールアドレスの登録を含む)はこちらからお願いいたします。

応募キーワード

#おきレシコンテスト

コンテスト応募の方は上記のキーワードを必ず紹介文の入力欄に入力してください。
キーワードの不備や誤記載については、審査の対象から外れることがございます。

応募条件

本コンテストへの応募上限数:1アカウントあたり3作品

  • 「おきレシ」サイト内の沖縄食材一覧(https://www.okireci.net/foods/)に掲載されている食材(加工品を含む)を最低1品使用すること。
    ※加工品とは沖縄食材一覧に掲載されている食材が原料であること。(例:シークワーサーを原料としたシークヮーサー果汁など)
  • 完全未発表の作品であること。

審査方法

一次審査と最終審査を通じて入賞作品を決定します。

一次審査 全応募作品のレシピと写真を審査基準に基づいて審査いたします。
最終審査 一次審査を通過したレシピを審査員による調理再現した試食審査会を実施し、入賞順位を決定いたします。

審査基準

  • 沖縄らしさ:沖縄らしさの工夫を感じられるか
  • 独創性:アイディアの斬新さ、オリジナル性はあるか
  • 普及性:調理方法、どなたでも作れるレシピであるか
  • 見た目:彩りや盛り付けが魅力的か
  • 総合:栄養バランス、料理全体のバランスが良いか
  • じょーとーポイント:じょーとーポイントの獲得

これら上記項目を総合的に判断し、公平な審査を行います。

発表/賞品発送

  • ・入賞作品は「おきレシ」サイト、コンテスト結果発表のページにてレシピの公開をいたします。
  • ・「おきレシ」にご登録いただいているメールアドレス宛に入賞のご連絡をお送りするため、入賞者の発表時点で「おきレシ」から退会されている場合や、応募された方がメールをお受け取りになれないメールアドレスをご登録されている場合など、入賞者決定時点で「おきレシ」から入賞者の方へメールを送ることができない場合には、入賞を取り消させて頂くことがありますのでご注意ください。ご自身がご登録されているメールアドレスを確認するには、ご自身の「会員情報編集ページ」(https://www.okireci.net/mypage/edit/)をご確認ください。
  • ・一次審査通過の方には、11月上旬を目安に「おきレシ」登録のメールアドレス宛てに連絡させていただき、受賞にかかる意向をお伺いします。(連絡は「@okireci.net」のドメインから行います。)
  • ・メール送信後、指定の期日までに回答がいただけない場合には、受賞をご辞退なさるものとみなします。
    ※入賞通知メールが迷惑メールに振り返られてしまい入賞者の方がお気づきにならない場合も入賞辞退になりますのでご注意ください。
  • ・賞品のお届け先は、日本国内の住所のみとさせていただき、入賞者ご本人様に限ります。

個人情報の取り扱いについて

入賞者からお送りいただいた個人情報は、事務局および賞品発送元にて、賞品の発送にのみ使用されます。

投稿のヒント

HINT.1 レシピを投稿する際、紹介文にキーワード#おきレシコンテストを入力してください。(キーワードがない場合、審査対象外となります。) HINT.2 調理手順は、必ず項目名と手順の詳細をセットで入力してください。 HINT.3 レシピを公開する際、「レシピを保存する」を押す前に、必ず「状態」を「下書き(非公開)」から「公開」に変更しましょう。 HINT.1 レシピを投稿する際、紹介文にキーワード#おきレシコンテストを入力してください。(キーワードがない場合、審査対象外となります。) HINT.2 調理手順は、必ず項目名と手順の詳細をセットで入力してください。 HINT.3 レシピを公開する際、「レシピを保存する」を押す前に、必ず「状態」を「下書き(非公開)」から「公開」に変更しましょう。

応援投票しよう!

”じょーとー!”をクリック! 応援投票者の中から抽選で… JAおきなわヒラミン(3本×2袋) 20名様にプレゼント! ”じょーとー!”をクリック! 応援投票者の中から抽選で… JAおきなわヒラミン(3本×2袋) 20名様にプレゼント!

投稿レシピに応援投票してプレゼントを貰おう!

お気に入りのレシピに「じょーとー!」にクリックした方の中から抽選でプレゼントを差し上げます。
※応援投票は「おきレシ」のアカウント取得が必要です。

審査員

玉城 美香

ラジオパーソナリティー、タレント

野菜ソムリエ上級プロ

アスリートフードマイスターなど数々の食の資格を取得し、講演会活動を行なっている。

経歴

地元沖縄のラジオの声としておなじみだが、WOWOWなどの旅チャンネルで「みーかーねーねー」として、全国の沖縄ファンへ、沖縄の魅力を発信し続ける。また、数々の食の資格を取得し活動を行い、2018年6万人の頂点を目指して行う全国野菜ソムリエアワードでは銅賞(3位)を獲得

友利 由希

管理栄養士(ロクト整形所属)

日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士

健康運動指導士、骨粗しょう症マネージャー

経歴

県内大学卒業後、整形外科で栄養士として現在、成長期の子供達~成人、高齢者まで様々なライフステージを対象とした栄養指導や講演会を行う。またプロやアマチュアのスポーツ選手に栄養サポートをおこなっている。現在、子育てと仕事の両立に目指して日々奮闘中。

注意事項

■審査対象外となる投稿について

以下の投稿は、審査対象外となります。
・応募条件から外れるもの
・本レシピコンテストの趣旨からかけ離れた写真、関係ない写真
「おきレシ」レシピ投稿のガイドラインに反するもの
・他者の料理写真やレシピ
・商標登録されている文字や図形を含む料理写真やレシピ
・その他、おきレシ事務局が不適切と判断した写真

■その他注意事項について

・海外にお住まいの方も本コンテストにご応募いただけますが、賞品の発送先は日本国内の住所に限らせていただきます。日本国外の住所を賞品の発送先としてご指定いただいた場合、賞品をお受け取りいただけなくなりますので、あらかじめご了承ください。
・本コンテストの開催期間中(募集開始から入賞レシピの発表まで)は、掲載されているレシピの変更、削除、非表示化などを行わないようお願します。
・本コンテストページに掲載されているレシピが本コンテストの開催期間中及び開催期間後において変更された場合、変更内容によっては、事務局の判断で非公開手続き等を取らせていただく場合がございます。
・入賞レシピ発表の際、画面の都合や表記統一の為、事務局の判断でレシピ上の表現やレシピ名、コメントの表現等を若干変更させていただく場合がございます。また、レシピ写真につきましても、明るさや大きさ等の修正を加えさせていただく場合がございます。
※編集の都合上、変更点や写真修正点の事前確認はできません。