県産食材使い切りレシピ トマトのおあげ包み焼き 新鮮トマトをカリッと包み揚げました。 調理時間:20 分 材料(2人分) トマト - 大1個 豚バラ肉うす切り - 6枚 大葉 - 6枚 油揚げ - 3枚(長方形) 塩・コショウ - 適量 油 - 適量 作り方 1)トマトは縦半分に切り、1.5cmの厚さの半月切りにする。豚バラ肉は塩・コショウをする。 2)トマトに大葉と豚バラ肉を巻き付けたら、横2等分に切った油揚げの中に入れる。 口を楊枝で留める。 3)フライパンに油を熱し1を入れ、蓋をして弱火で2分ほど両面焼く。蓋をとり強火にしてパリッと焼く。 新鮮トマトをカリッと包み揚げました。 トップバリュ 天日塩使用 味付塩こしょう 210g かつおと昆布のうまみで味付けしました。調味料(アミノ酸等)無添加 ※グルタミン酸ナトリウム、核酸は使用しておりません。