作り方
1、きんかんは5mm程の厚さの半月切りにする。クルミはローストし冷まし、粗く砕いておく。板チョコも粗く砕いておく。
2、ボウルに卵と牛乳、砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。Aをふるいながら加えヘラで混ぜる。さらに1、を加えてさっくり混ぜる。
3、30cm×30cmのクッキングシートを3枚用意する。シートの上に②の生地を1/3の量をのせ、シートの上部をしっかり折り、キャラメル包みにする。
4、レンジ600wで2分30秒加熱する。食べやすい大きさに切っていただく。
ポイント:クッキングシートの上部は中が見えないようにしっかりとじる。
くるみの食感ときんかんのほのかな香りがチョコに合う。ティータイムやパーティーに。
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