旬のマグロを堪能しましょう♪
調理時間:15 分
材料(2人分)
- トンボマグロ(刺身用赤身) - 300g
- 醤油 - 大さじ2
- みりん - 大さじ1
- ごはん - 2杯分
- 大葉 - 適量
- 海苔 - 適量
- トップバリュ 二重釜焙煎 いりごま 白 - 適量
- トップバリュ 素材の風味を引き立てる 生わさび - 適量
作り方
1、トンボマグロは食べやすく切る。バットに並べて醤油、みりんをくわえて 30分程度漬け込む。
2、ご飯を丼に入れて1と大葉、海苔、わさび、白ごまをのせたらできあがり。
旬のマグロを堪能しましょう♪
- トップバリュ
二重釜焙煎 いりごま 白 60g - 二重釜焙煎で均等に煎りあげ、香ばしく深みのあるいりごまに仕上げました。
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素材の風味を引き立てる 生わさび 43g - 本わさびを粗めにすりおろし、風味と食感をいかしました。