旬の食材を使ったおいしいレシピ

豆腐と牛肉のすき焼き風

冬の定番、すき焼きを一皿で。

調理時間：

材料（）

作り方

１、たっぷりの熱湯でほうれん草を茹で、食べやすく切る。

２、鍋にだし汁を沸かし薄切りにした玉ねぎを加えて煮込む。醤油、砂糖を加え、食べやすく切り水切りした島豆腐、しらたき、しめじも加えて更に煮込む。

３、玉ねぎが煮えたらすき焼き用牛肉を加えて火が通ったら火を止める。器にもりほうれん草を添える。

冬の定番、すき焼きを一皿で。

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