旬の食材を使ったおいしいレシピ 鯖水煮缶でそうめんちゃんぷる~ 沖縄の定番を鯖缶アレンジでガッツリと♩ 調理時間:15 分 材料(2人分) 鯖水煮缶詰め - 1個 そうめん - 2束 青ネギ - 15g サラダ油 - 大さじ1 めんつゆ濃縮2倍 - 小さじ1 塩 - 小さじ1/2 コショウ - 少々 作り方 1、青ネギは小口切りにする。そうめんをゆでざるにあけ、軽く水洗いしぬめりを取る。しっかり水気をきったらボウルに入れ崩しながら鯖缶詰めとサラダ油を加えあえる。 2、塩コショウ、めんつゆを加え青ネギをなじませ器に盛る。 沖縄の定番を鯖缶アレンジでガッツリと♩ トップバリュ かつおと昆布の旨みがきいた つゆ 2倍濃縮 500ml かつおと昆布のうまみをきかせ、まろやかな味に仕上げました。