旬の食材を使ったおいしいレシピ 塩だれ焼肉冷やしUDON モチモチのうどんをお肉でモリモリ食べよう! 調理時間:30 分 材料(2人分) 冷凍うどん - 2玉 焼き肉用牛肉 - 200g トマト - 1個 フリルレタス - 適量 卵 - 2個 かいわれ大根 - 少々 塩ダレ 白だし - 大さじ3 水 - 200cc ごま油 - 小さじ1 おろしニンニク - 小さじ1 おろし生姜 - 小さじ1 作り方 1、冷凍うどんは熱湯で2分茹でて冷水にとって冷やしておく。トマトは半分に切り薄く切る。 2、牛肉は熱湯でゆでる。器に①のうどんとトマト、レタスをのせ牛肉をのせる。卵と白ゴマを乗せたたら合わせておいた塩ダレをかけて召し上がれ。 モチモチのうどんをお肉でモリモリ食べよう! トップバリュ さわやかな香りしょうが40g 生姜を粗くすりつぶし、風味と食感をいかしました。