旬の食材を使ったおいしいレシピ

秋刀魚のソテー・梅ソース

旬の秋刀魚を梅ソースであっさりと。

調理時間：30 分

材料（2人分）

作り方

１、梅ソースの材料をすべて混ぜ合わせる。

２、秋刀魚は3枚におろし2枚分を重ねてくるくると巻き、爪楊枝で止めておく。
IMG_3647IMG_3651

３、塩コショウをして小麦粉をまぶしオリーブオイルを熱し両側面を焼く。蓋をして蒸し焼きにする。

４、ベビーリーフ、赤キャベツ、爪楊枝を外した秋刀魚を器に盛り、ソースをかけていただく。

旬の秋刀魚を梅ソースであっさりと。

これを使いました！

トップバリュベストプライス
照りとうまみを与える みりんタイプ調味料 醸造調味料
1000ml
すっきりとした甘みで料理の味わいをひきたてます。