作り方
1、米は洗い30分浸水させザルにあける。
2、フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し海老と鶏肉を炒める。白ワインを加え、塩コショウをする。海老は取り出し、鶏肉と煮汁を炊飯器に入れる。
3、炊飯器に米、ターメリックを加えて目盛りの部分まで水を加え炊飯する。
4、炊き上がったら海老をを炊飯器に入れ蒸らす。器に盛り、ピーマン、パプリカ、パセリみじん切りをトッピング。
夏休みにわいわい召し上がれ
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