旬の食材を使ったおいしいレシピ カツオとハンダマの酢味噌あえ すぐできる。晩酌のお供にうれしい一品。 調理時間:15 分 材料(2人分) カツオ - 150g ハンダマ - 40g(葉のみ) 熱湯でゆでて水気を切る きゅうり - 1/5本 半分に切り、薄切り 酢味噌 白味噌 - 大さじ2 酢 - 大さじ1 みりん - 大さじ1 きび砂糖 - 大さじ1 作り方 1、カツオは食べやすく切る。 2、酢味噌の材料を混ぜておく。器にカツオ、ハンダマ、きゅうりを盛り、酢味噌でをかける すぐできる。晩酌のお供にうれしい一品。 トップバリュ 照りと甘みを与える 本みりん 酒類調味料 1000ml もち米を原料にした本みりんです。素材の臭みを消し、くせのない上品な甘味がおいしさを引き立てます。