ひじきと夏野菜のサラダ

鉄分たっぷり。夏バテ解消に。

調理時間:15 分

作り方

1、ピーマンは種を取り細切りにする。赤パプリカは四角切り(0.5cm位)にする。乾燥ひじきはぬるま湯で戻しておく。ゴーヤーは縦半分に切り、種とワタを取り3mm程度の薄切りにする。

2、ピーマン・赤パプリカを耐熱容器に入れてレンジで2分(600w)加熱する。

3、水分をしっかり切ったひじきとピーマン、赤パプリカ、ゴーヤーをゴマドレッシングであえる。

鉄分たっぷり。夏バテ解消に。

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トップバリュ
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