食欲の秋にヘルシーおつまみ
調理時間:冷やす時間入れずに20 分
材料(作りやすい分量)
- 島豆腐 - 200g
- クリームチーズ - 100g
- レモン汁 - 大さじ3
- 三温糖 - 50g
- グリーンアイオーガニック オーガニック 成分無調整豆乳 1000ml - 50cc
- インスタントコーヒー - 小さじ2
- 三温糖 - 小さじ2
- 湯 - 大さじ1
- ビスケット - 適量
- 無糖ココア - 適量
作り方
1、豆腐はしっかり水切りをする。湯にインスタントコーヒー、三温糖をとかし冷ましておく。
2、常温に戻したクリームチーズ、レモン汁、三温糖①の豆腐をフードプロッセッサーにくずしながら入れ、滑らかにする。
3、器にビスケットを敷きコーヒー液を入れる。しっとりしたら②を流しいれる。冷蔵庫でしっかり固めたら無糖ココアをふりかける。
食欲の秋にヘルシーおつまみ
- グリーンアイオーガニック
オーガニック 成分無調整豆乳
1000ml - 有機大豆100%使用。大豆の風味をいかす製法でつくりました