作り方
１、 紅ジャガ芋は１口大の輪切り、島にんじん金時にんじんは棒状にカットし湯通ししておく。
ベーコンは２ｃｍ角でカット、 黄色ズッキーニは一口大の半月切り、甘酢らっきょうも形をそろえておく
２、鍋にオリーブオイル、ローズマリーを入れ香りを出しベーコンを入れ火を通したじゃがいもを加えゆっくりと焼き色をつけていく。
らっきょう、黄色ズッキーニとにんじんを加えて、約5分炒める
３、全体的に火が通ってきたら味噌バターの素を加え約2分煮込み、バターを加え味を整える
４、盛り付け、色どり良く盛り付けて最後にハーブを飾る
市販の調味料を使って簡単にプロの味
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パッと簡単おかず!
鮭とキャベツの味噌バター炒め - 味噌3種類とバター使用。ちゃんちゃん焼き風に仕上がります。隠し味のしいたけエキスでうまみのある味わい。
