マヨネーズとポン酢で島カボチャの甘みを引き出すレシピ
調理時間：20 分
材料（2人分）
- 島カボチャ - 200g
- ひき肉 - 150g
- フーローマメ（またはインゲン5本） - 4本
- トップバリュベストプライス さっぱりとした味わいマヨネーズダブルキャップ付 - 大さじ1
- A
- トップバリュ 国産ゆず果汁使用 味付けぽん酢 - 大さじ1 1/2
- トップバリュベストプライス さっぱりとした味わいマヨネーズダブルキャップ付 - 大さじ１/２
作り方
１、島カボチャは5ｍｍ程の薄切りにする。フーローマメは茹でて斜めに切る。
２、フライパンにマヨネーズ大さじ１をいれ弱火で加熱し、島カボチャを並べ両面じっくり焼く。柔らかくなったら火を止め一旦別皿に取り出す。
３、ひき肉を２のフライパンで炒め、肉の色が変わったら、島カボチャとフーローマメ・Ａの調味料を加え強火でさっと炒める。
マヨネーズとポン酢で島カボチャの甘みを引き出すレシピ
- トップバリュ
国産ゆず果汁使用 味付けぽん酢 360ml - 酸味とうまみをバランスよくブレンドし、まろやかに仕上げたぽん酢です。
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さっぱりとした味わいマヨネーズダブルキャップ付 500g - 酸味をきかせさっぱりとした味わいに仕上げました。
