![](https://www.okireci.net/aeon/wp-content/uploads/2018/01/hakusainosattoni.jpg)
作り方
1、白菜は芯の部分を1cm幅の細切りにし、葉の部分は2cm程度のザク切りにする。
2、鍋に<調味料>と白菜の芯を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし、表面が透き通ったら葉の部分を入れてサッと煮る。
3、器に盛り、しょうがを添える。
- ミツカン 追いがつお®つゆ2倍
- かつおで2回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。かつおだしの効きにこだわり、「旨 みだし」と「香りだし」の2つのだしに、きめ細やかに挽いたかつお節を加えました。かつおだしが効いているので、 本格的な料理が簡単に仕上がります。(濃縮2倍タイプ)