ミツカン

煮しめ

白だしを使った上品な色の煮しめです

調理時間：30 分

材料（4人分）

作り方

１、鶏肉は一口大に切り、にんじん、れんこん、たけのこ、ごぼう、こんにゃくはそれぞれ形良く切る。
２、干ししいたけは水でもどしておく。
３、鍋にサラダ油を熱し、１と２を強火で炒め、＜調味料＞を加え一煮たちさせアクをとり、落としぶたをして弱火で１５分ほど煮る。
４、器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。"

白だしを使った上品な色の煮しめです

これを使いました！

ミツカン　
プロが使う味®　白だし 500ml
地鶏・昆布・かつおのだしをあわせた白だしです。