大根と豚バラの煮物

大根にしっかり味がしみて旨みたっぷりに

調理時間:30 分

材料(2人分)

作り方

1、大根は1cm厚の半月切りにし、豚バラ肉を5cm長さに切る。
2、鍋に<調味料>を煮立て、[1]としょうがのせん切りを加える。
3、煮汁が1/2程度になるまで落としぶたをして中火で煮込む。
4、ゆでた大根の葉を飾る。

大根にしっかり味がしみて旨みたっぷりに

これを使いました!

ミツカン 
プロが使う味® 白だし 500ml
地鶏・昆布・かつおのだしをあわせた白だしです。