丸鶏の旨みたっぷり、まろやかな味わいのお手軽雑炊!
調理時間:10 分
材料(1~2人分人分)
- ごはん - 茶碗1杯分
- 鶏もも肉(小さめの一口大) - 80g
- きのこ類(しめじ、生しいたけなど) - 適量(約50g)
- 溶き卵 - 1個分
- エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 - 1個
- 水 - 250ml
- じゃこ、梅干し、大葉(千切り) - 適宜
作り方
1、鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
2、ごはんと食べやすく切った具材を加え、ひと煮立ちさせます。
3、溶き卵を加えて、出来あがりです。
4、※お好みでじゃこ・梅干し・大葉をのせてお召しあがりください。
丸鶏の旨みたっぷり、まろやかな味わいのお手軽雑炊!
- エバラ
プチッと鍋 ちゃんこ鍋 23g×6個 - コク深い丸鶏をベースに鰹と北海道産真昆布の旨みを効かせ、まろやかで上品な味わいに仕上げました。