「黄金の味」で、豚肉がもっとジューシーに。厚切り肉を豪快に焼くだけ、ウマイ!キリン淡麗極上<生>で乾杯!
調理時間:20 分
材料(2人分)
- 豚ロース厚切り肉 - 2枚(約600g)
- エバラ黄金の味 - 大さじ5
- サラダ油 - 適量
- 付け合わせ
- オレンジ、ローズマリーなど - 適量
作り方
1、豚肉は脂と赤身の間に数ヶ所切り込みを入れ、筋切りをします。
2、1、をポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約15分漬け込みます。(時間外)
3、グリルパンに油を熱して(2)を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通
して、出来あがりです。
4、※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
「黄金の味」で、豚肉がもっとジューシーに。厚切り肉を豪快に焼くだけ、ウマイ!キリン淡麗極上<生>で乾杯!
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