明治

野菜たっぷりカポナータ

完熟トマトの旨みとコクのリッチな味のカポナータが簡単にできる！

調理時間：15 分

材料（2人分）

作り方

１、ビニール袋に野菜とサラダ油を入れてからめる。

２、アルミホイルなどに１を並べ、オーブントースターで７〜８分焼く。

３、ボウルなどに２の焼いた野菜を入れ、「デイリーリッチ タトゥイユ風完熟トマト煮」を加えて混ぜる。

４、器に盛り、仕上げにパセリをふる。

完熟トマトの旨みとコクのリッチな味のカポナータが簡単にできる！

これを使いました！

デイリーリッチ　ラタトゥイユ風完熟トマト煮 280g
メイン料理がひと手間で作れる具だくさんクッキングソースです。彩り豊かな7種の野菜入り。独自素材の完熟ソテートマトを贅沢に使用したトマトソースが特徴の、本格的な味わいです。