県産食材使い切りレシピ

カボチャのティラミス風

生クリームをお化けにみたてて！ハロウィンで大好評のデザートに！

調理時間：20 分

材料（5～6個分）

作り方

１）カボチャは茹でて、皮を取り除き熱いうちにつぶしておく。生クリームは砂糖大さじ１を加え、６分立てに泡立てる。

２）マスカルポーネチーズとギリシャヨーグルト、残りの砂糖をよく混ぜる。つぶしたカボチャを加えよく混ぜたら、生クリームを2/3の量を混ぜる。（生クリーム1/3量はトッピング用に残しておく）

３）カップに③と砕いたココアクッキー（クッキーに挟んであるクリームは取り除く）を交互に入れる。

４）トッピング用の生クリームを仕上げにのせて、チョコペンで顔を作る。冷蔵庫で冷やしていただく。

生クリームをお化けにみたてて！ハロウィンで大好評のデザートに！

これを使いました！

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