旬の食材を使ったおいしいレシピ 鮭じゅうしい 秋の旬の幸が詰まった、じゅうしいです。 調理時間:炊き込み時間入れず15 分 材料(4人分) 米 - 3合 洗って30分浸水しザルにあける 鮭 - 1切れ 酒小さじ1をまぶしておく 臭み取り 乾燥ひじき - 3g しめじ - 1/2株 石づきを取り、1cm幅に切る 人参 - 50g みじん切り 青ネギ - 50g 水 - 適量 ◎ 醤油 - 大さじ4 ◎ 酒 - 大さじ2 作り方 1)炊飯器に、米、乾燥ひじき、人参、しめじ、鮭(酒はキッチンペーパーでふき取る)、を入れる。 2)醤油と酒、2合の目盛りまで水を入れて通常に炊く。 秋の旬の幸が詰まった、じゅうしいです。 トップバリュ 特選 丸大豆 減塩 しょうゆ 450ml 『トップバリュ 特選丸大豆しょうゆ』に比べ、塩分30%カット。