ミツカン

親子丼

だしの旨味たっぷりなふわふわ卵はホッとする美味しさです。

調理時間：20 分

材料（1人分）

作り方

１、鶏もも肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。
２、鍋に＜調味料＞を入れて煮立て、１、を加えてサッと煮る。
３、溶きほぐした卵を流し入れ、刻んだみつばを散らし、卵が半熟の状態で火からおろす。
４、丼に温かいご飯を盛り、３、をかける。

だしの旨味たっぷりなふわふわ卵はホッとする美味しさです。

これを使いました！

ミツカン
八方だし
1L
醤油・鰹だし・甘みを絶妙なバランスで合わせた、一流の料理人が認める「本格料理だし」です。煮物・炊き込みご飯・鍋物など、八方いろいろな料理の味のベースとしてお使いいただけます