旬の食材を使ったおいしいレシピ

もずくと豚肉の炊き込みご飯

旬のもずくを沖縄風炊き込みご飯「ジューシー」風に。春のお祝いの席でも♩

調理時間：

材料（4〜５人分）

作り方

１、生もずくは水洗いして水分を切り細かく切る。人参はみじん切りにする。豚ロース薄切り肉も細かく切る。米は洗い30分浸水したらざるにあけておく。

２、炊飯器に米、白だし、醤油を入れて、１の具、生姜、3合の目盛りまで水を入れ炊飯する。

３、炊き上がったらお茶碗に盛り、青ネギをのせる。

旬のもずくを沖縄風炊き込みご飯「ジューシー」風に。春のお祝いの席でも♩

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