県産食材使い切りレシピ

沖縄県産新タマネギとサクサクごぼうサラダ～ごろっとトマトドレッシング

揚げたゴボウが香ばしい。サクサクサラダ♩

調理時間：20 分

材料（2人分）

作り方

１、新タマネギは千切りにし、ベビーリーフと混ぜる。ゴボウは千切りにし、170℃の油でカラっと揚げる。

２、トマトは1㎝ほどのザク切り。タマネギはすりおろす。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

３、器にタマネギ・ベビーリーフを盛り、揚げたゴボウをトッピング。２をかけていただく。

揚げたゴボウが香ばしい。サクサクサラダ♩

これを使いました！

グリーンアイオーガニック
オーガニック エクストラバージン オリーブオイル
227g
スペイン産有機オリーブ使用。