作り方
1、焼き海苔は1枚を6等分に切る。豚バラに塩コショウをしてフライパンで焼く。Aを加えて煮詰める。
2、ゆで卵は細かく崩しマヨネーズ、塩コショウで味をととのえ卵サラダを作る。
3、しゃり玉を12個作り海苔を側面にまく。海苔の巻き終わりにご飯粒を少しつけるとくっつきやすい。
4、上部に豚バラ、白ゴマをのせる。卵サラダも同様に作りチャービルをのせる。
豚バラたっぷり。ちょっと男前なお寿司です。
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